Kochen und Backen

 

BIO Maisstärke

Vollkorn Sauerteig

aus Roggenvollkornmehl

 

 

BIO Brotgewürz

Zutaten: Kümmel, Fenchel, Koriander

 

 

BIO Brotgewürz geschrotet

Zutaten: Kümmel, Fenchel, Koriander

 

 

BIO Gerstenbackmalz hell

enzymaktives Gersten-Malz

Brezenlauge

 

 

Trockenhefe